Raskausajan ruokavalio
Ei säilykkeitä odottajalle – kemikaalivaara
Säilykepurkkien sisäpinnasta voi saada haitalliseksi todettua bisfenoli A –kemikaalia, joka on eläinkokeissa yhdistetty muun muassa hormonihäiriöihin ja syöpiin, selviää ruotsalaisen Svenska Dagbladetin tekemästä selvityksestä.
Säilykeruuan säännöllinen käyttö kasvattaa nopeasti haitallisen bisfenoli A:n (BPA) määrää elimistössä, lehdessä kirjoitetaan. Lehden neljä toimittajaa söi koemielessä pelkästään erilaisia säilykkeitä kahden päivän ajan. Kokeen seurauksena bisfenoli A :n määrä lisääntyi elimistössä 2 800–4 600 prosenttia.
Tutkija Helén Andersson huomauttaa, että odottajat saavat Ruotsissa BPA:ta nimenomaan säilykkeistä.
Bisfenoli A -kemikaali on yhdistetty eläinkokeissa muun muassa hormonihäiriöihin, sydäntautien, syöpien, lihavuuden ja diabeteksen riskiin. Ainetta käytetään muun muassa säilykepurkkien sisäpinnoissa.