Viimeksi päivitetty 17.6.2025
Mitä aikuiset edellä, sitä pienet perässä – ruuanlaitto ja keittiössä touhuaminen voi tuntua pienistäkin lapsista hyvin mielenkiintoiselta. Lapsen kanssa puuhatessa on hyvä muistaa varata riittävästi aikaa ja hyvää mieltä!
Luovuutta pääsee ruokkimaan esimerkiksi kakkujen, torttujen tai pipareiden koristelulla, ja hauskaa puuhaa on myös täytteiden levittäminen omaan pizzaan. Tiskaaminenkin voi vaikuttaa lapsesta maailman mielenkiintoisimmalta puuhalta, ja lapselle voikin tarjota tiskattavaksi esimerkiksi muovisia astioita tai leluja. Tärkeintä on päästä tekemään ja kokemaan! Lapsi kannattaa ottaa mukaan arjen askareisiin aina mahdollisuuksien mukaan, vaikka joskus tuntuisikin, että asiat saisi tehtyä itse tehokkaammin.
On kuitenkin tärkeää muistaa, että aikuisen on aina valvottava lapsen toimia keittiössä – etenkin silloin, kun lapsi käsittelee kodinkoneita ja veitsiä tai on tekemisissä kuumien ruokien kanssa.
1–2-vuotiaat
Sopivia keittiöpuuhia 1–2-vuotiaille ovat esimerkiksi:
- salaatinlehtien repiminen
- pulla-, keksi- tai sämpylätaikinan muotoilu
- pullien voitelu pullasudilla ja raesokerin ripottelu pullien päälle
- täytteiden levittäminen omaan pizzaan
- kakun, keksien tai tortun koristelu
- marjojen tai hedelmien asettelu piirakkaan
- taikinan ainesosien kaataminen kulhoon
3–4-vuotiaat
Leikki-ikäiset voivat avustaa edellisen listan lisäksi esimerkiksi jo seuraavissa tehtävissä:
- kuiva-aineiden mittaus aikuisen ohjeiden mukaan
- limen tai sitruunan mehun puristaminen
- pehmeiden raaka-aineiden, kuten tofun, kurkun tai banaanin leikkaaminen valvotusti
- joulutorttujen täyttäminen ja muotoilu
- taikinan sekoittaminen
5–6-vuotiaat
Hieman vanhemmille lapsille sopii edellä mainittujen lisäksi esimerkiksi:
- vihannesten ja hedelmien kuorimisen ja pilkkomisen harjoittelu
- kananmunien rikkominen
- tehosekoittimen, sauvasekoittimen tai jonkin muun pienen keittiökoneen käyttö aikuisen kanssa
- liedellä olevan ruuan sekoittaminen valvotusti
Helppoja ideoita yhteisiin ruuanlaitto- ja leipomishetkiin
Lähes kaikista resepteistä löytyy jokin osa-alue, jossa lapsi voi auttaa – oli se sitten sekoittaminen tai kuiva-aineiden mittaaminen. Alla on muutamia helposti toteutettavia ruuanlaittoideoita, jotka ovat yleensä myös lasten mieleen.
Pyörykät
Käsien upottaminen pyörykkätaikinaan on jännittävää. Pullien tai pihvien muotoilu on hyvä keskittymis- ja tarkkaavaisuusharjoitus, ja hauskan muotoisia pihvejä voi tehdä myös esimerkiksi piparimuoteilla. Lapsi voi auttaa myös taikinan maustamisessa. Jos taikinassa käytetään lihaa, on tärkeää pitää huolen, ettei raakaa taikinaa katoa lapsen suuhun. Kädet tulee pestä myös erityisen huolellisesti saippualla.
Pizza
Kotitekoinen pizza itse valituilla raaka-aineilla on mukavaa yhdessä tekemistä kiireettömiin hetkiin. Suunnitelkaa ensin yhdessä pizzan täytteet, jonka jälkeen lapsi voi auttaa esimerkiksi pilkkomisessa ja täytteiden levityksessä.
Smoothie
Lapsen kanssa voidaan keskustella ensin yhdessä siitä, mitä kaikkia hedelmiä tai marjoja smoothieen laitetaan. Tämän jälkeen marjat ja hedelmät mitataan ja tarvittaessa pilkotaan yhdessä lapsen ikätaso huomioiden. Paras osuus on tietenkin maistelu! Lapsen kanssa voidaan pohtia, tarvitaanko jotain raaka-ainetta vielä lisää vai onko smoothie valmis tarjoiltavaksi.
Marjapiirakka
Yksinkertainen marjapiirakka, joka ei vaadi sähkövatkainta, on nopea ja helppo tehdä yhdessä lapsen kanssa. Lapsen voi ottaa avuksi kuivien aineiden mittaamiseen ja taikinan sekoittamiseen. Lapsille sopivaa puuhaa on myös marjojen levittäminen piirakan päälle.
Sämpylät tai pullat
Sämpylä- tai pullataikina tuntuu lapsen käsissä hauskalta ja antaa vapauden muovailla mitä tahansa. Lapsi voi auttaa aineiden mittaamisessa ja niiden sekoittamisessa, mutta käsivoimia vaativa taikinan vaivaaminen on parasta jättää aikuiselle. Muotoilussa luovuus pääsee kuitenkin valloilleen! Pullien päälle levitetään pullasudilla vielä kananmunaa ja ripotellaan sokeria, joista kummatkin tehtävät ovat erinomaisia lapsille.
